Petit déjeuner complet

Café, Thé, Chocolat, Lait,
La corbeille du boulanger, Beurre,
Marmelade, Orange ou citron pressé

Boissons chaudes

Cafés

Café expresso

Café expresso décaféiné

Café allongé

Café noisette

Café double

Café crème

Cappucino

Chocolats

Petit

Grand

Supplément Chantilly

Accompagnements

Croissant

Pain au chocolat

Pain ou Toast au beurre

Marmelade

Beurre

Thés (Maisons Betjeman and Barton)

Thés aromatisés

Castagna

Earl Grey

Pouchkine

Aux quatre fruits rouges

Au Jasmin

vert à la menthe

Thés de grandes origines

Sencha vert (Chine) Frais, long en bouche, à déguster nature à toute heure

Darjeeling Testa Valley Noir (Inde) Frais, à préférer nature

Assam Greenwood (Inde) Fort en goût, parfait pour le petit-déjeuner

Ceylan Kenilworth (Sri lanka) Thé aromatique, nature le matin, ou au lait l'après-midi

Boissons froides

Café frappé

Thé glaçé nature, fraise basilic, vert menthe

Jus de fruits (Ozia Corse)

Abricot, ACE, Ananas, Orange, Pamplemousse, Pêche, Pomme, Tomate

Fruits pressés

Orange, Citron

Fruits mixés

1 ou 2 fruits

3 fruits

Banane, Ananas, Fraise, Orange, Citron, Citron vert, Framboise, Pêche, Mangue

Eaux minérales

Saint-Georges

Orezza

Sodas

Coca-cola, Coca-cola light, Coca-cola Zéro, Ice tea Pêche, Liptonic
Orangina, Schweppes, San bitter, Limonade

Sirop Monin pur sucre

En supplément

À l'eau

Au lait (froid ou chaud)

En granite

Ananas, Anis, Banane-Kiwi, Bubble gum, Caramel, Cassis, Cerise, Châtaigne, Citron, Citron vert, Fleur de Sureau, fraise, Fraise bonbon, Framboise, Grenadine, Hibiscus, Kiwi, Litchi, Mangue, Melon, Menthe verte, Menthe glaciale, Mojito, Myrtille, Orange, Orange sanguine, Orgeat, Pamplemousse rose, Passion, Pastèque, Pêche, Poire, Pomme verte, Pop corn, Rhum, Rose, Vanille, Violette

Bières

Corses

Colomba blanche 5° (25cl)

Pietra ambrée à la châtaigne 6° (25cl)

Pietra ambrée à la châtaigne 6° (50cl)

Pietra blonde 5,5° (25cl)

Pietra Rossa fruits rouges 6,5° (25cl)

Serena blonde 4,8° (25cl)

Serena blonde 4,8° (50cl)

France

Colomba blanche 5° (25cl)

Pietra ambrée à la châtaigne 6° (25cl)

Pietra ambrée à la châtaigne 6° (50cl)

Pietra blonde 5,5° (25cl)

Pietra Rossa fruits rouges 6,5° (25cl)

Serena blonde 4,8° (25cl)

Serena blonde 4,8° (50cl)

Allemagne

Berliner Kindle Weiss blanche 2,5° (33cl)

Erdinger Weis blanche 5,3° (50cl)

Furstenberg Frei sans alcool 0,4° (33cl)

Paulaner Weiss blanche 5,5° (50cl)

Spaten blonde 5,2° (50cl)

République Tchèque

Budweiser Burvar blonde 5° (33cl)

Pilsner Urquell blonde 4,4° (33cl)

Italie

Menabrea blonde 4,8° (33cl)

Angleterre

Martin's Pale Ale blonde 5° (33cl)

Newcastle Brown blonde 4,4° (33cl)

Tahiti

Hinano blonde 5° (33cl)

Inde

Kingfisher blonde 5° (33cl)

Belgique

Lambics

Faro Lindemans 4,5° (25cl)

Framboise Lindemans 2,5° (25cl)

Gueuze Mort subite 4,5° (37cl)

Kriek Lindemans 3,5° (25cl)

Pêcheresse Lindemans 2,5° (25cl)

Blanches

Blanche de Bruxelles 4,5° (33cl)

Blanche Hoegaarden sur lie 4,9° (33cl)

Abbayes

Abbaye des Rocs brune 9° (33cl)

Grimbergen Triple blonde 9° (33cl)

Karmeliet Triple blonde sur lie 8,4° (33cl)

Leffe Triple blonde 8,5° (33cl)

St Bernardus Triple blonde 8° (33cl)

St Feuillien Triple blonde sur lie 8,5° (33cl)

Watou Kapittel Triple ABT blonde 10° (33cl)

Trappistes

Chimay Bleue brune sur lie 9° (33cl)

Chimay Rouge brune sur lie 7° (33cl)

Orval ambrée sur lie 6,2° (33cl)

Rochefort brune sur lie 11,3° (33cl)

Westmalle Triple blonde sur lie 9° (33cl)

Spéciales / Diverses

Barbar au miel 8° (33cl)

Bière du Chateau Rouge "Cerise" 8° (33cl)

Bière du Chateau Triple blonde sur lie 11° (33cl)

Bruges Triple blonde ambrée 8,7° (33cl)

Carolus d'or Triple blonde 9° (33cl)

Delirium Tremens Triple blonde 8,5° (33cl)

Duvel blonde sur lie 8,5° (33cl)

Hoegaarden Grand cru blonde 8,5° (33cl)

Hoegaarden Fruit défendu brune 8,5° (33cl)

Pauwel Kwack ambrée 8° (33cl)

Chouffe blonde 8° (33cl)

Commerce équitable

Mongonzo Banane 4,5° (33cl)

Écosse

Gordon Finest Gold blonde 10° (33cl)

Brewdog Punk IPA blonde 5,6° (33cl)

Irlande

Guiness Special brune 8° (33cl)

Kilkenny ambrée 4,2° (33cl)

États-Unis

Bud blonde 5° (33cl)

Brooklynn IPA ambrée 6,9° (35,5cl)

Mexique

Corona blonde 4,6° (33cl)

Jamaïque

Red Stripe blonde 4,7° (33cl)

Argentine

Quilmes blonde 4,9° (35,5cl)

Divers

Bock blonde 5° (33cl)

Panaché blonde 4,4° (33cl)

Tango blonde 5° (33cl)

Monaco blonde 4,4° (33cl)

Les Apéritifs

Cap Corse blanc, rouge, amaru

Kir au vin Corse AOC

Muscat de Patrimonio

Muscat pétillant Casanova

Vermouth Carpano blanc, rouge, punt'è mes

Vermouth Martini blanc, rouge, rosé, dry

Vermouth Noilly Prat rouge, extra dry

Campari, Cynar, Picon

Campari Spritz blanc, rouge, amaru

Campari Orange

Gentianes Bonal, Suze blanc, rouge, amaru

Aperol

Aperol Spritz

Guignolet, Lillet blanc, rouge

Pineau des Charentes blanc

Porto Ruby, Towny, White

Manzanilla, Valdespino

Byrrh, St Raphël

À l'Anis

Pastis 51, Ricard, Casanis

Les Vins

Au verre

Rouge, Blanc, Rosé, AOP Corse blanche 5° (25cl)

Prosecco

À la bouteille

Rouge

Petra Bianca Genum AOP Figari (bio) (sans souffre ajouté)

Petra Bianca Prestige AOP Figari (bio)

Alzipratu AOP Calvi

Rosé

Petra Bianca Genum AOP Figari (bio) (sans souffre ajouté)

Petra Bianca Prestige AOP Figari (bio)

Granajolo AOP Porto-Vecchio

Casanova "Rosé gris" AOP Corse

Blanc

Petra Bianca Genum AOP Figari (bio) (sans souffre ajouté)

Teddi AOP Patrimonio

Comte Péraldi AOP Ajaccio

Champagnes

À la flute

Rouge, Blanc, Rosé, AOP Corse blanche 5° (25cl)

Prosecco ambrée à la châtaigne 6° (25cl)

À la bouteille

Deutz brut

Fourny Blanc de Blancs

Vilmart

Ruinart Rosé

Ruinart Blanc de Blancs

Cocktails

Rhum

Cuba libre Rhum, citron, coca

Daïquiri Rhum, citron pressé, sucre de canne

Dark and stormy Rhum ambré, citron pressé, ginger beer

Hemingway special Rhum, maraschino, jus de pamplemousse, jus de citron vert

Maï Taï Rhum ambré, rhum blanc, citron vert pressé, sirop d'orgeat

Mojito Rhum, citron vert,cassonade, menthe, eau gazeuse, angostura

Piña Colada Rhum, jus d'ananas, crème de coco

Planteur maison Rhum, jus d'orange, jus d'ananas, gousse de vanille

Punch coloré Rhum ambré, citron vert, cassonade

Ti Punch Rhum, citron vert, cassonade

Zombie Rhum ambré, liqueur d'abricot, jus d'ananas, citron vert pressé, grenadine

Gin

Adam et Eve Gin, amaretto, citron pressé

Alaska Gin, chartreuse jaune, angustura

Gin Fizz Gin, citron pressé, eau gazeuse, sucre de canne

Singapore Sling Gin, liqueur de cerise, triple sec, jus de citron, jus d'ananas, béndictine, grenadine

White Lady Gin, cointreau, citron pressé, sucre de canne

Vodka

Amour d'été Vodka, passion, curaçao bleu

Balalïka Vodka, cointreau, citron pressé

Bloody Mary Vodka, jus de tomate, tabasco, sel de celeri

Blue Lagoon Vodka, citron pressé, curaçao bleu

Caïpiroska Vodka, citron vert, cassonade

Cosmopolitan Vodka, cointreau, citron pressé, jus de cranberry

Moscow Mule Vodka, citron pressé, ginger beer

Sex on the Beach Vodka, liqueur de pêche, jus d'orange, jus de cranberry

Sgroppino Vodka, prosecco, sorbet citron, menthe

White Russian Vodka, liqueur de café, lait

CachaÇa

Caïpirinha Cachaça, citron vert, cassonade

Whisky

Blood and Sand Bourbon, liqueur de cerise, carpano rougen, orange pressée

Old Fashioned Bourbon, angostura bitter, sucre

Irish Coffee Irish Whisky, sucre de canne, café, sucre

Rusty Nail Bourbon, drambuie

Algonquin Bourbon, martini blanc, jus d'ananas

Téquila

Tequila Sunrise Téquila, jus d'orange, grenadine

Margarita Téquila, cointreau, citron vert pressé

Trinidad Téquila, curaçao bleu, tonic

Champagne

Champagne cocktail Champagne, cognac, angostura bitter, sucre de canne

Bellini Champagne, purée de pêche

Barbottage Champagne, citron pressé, orange pressée, granadine

Mimosa Champagne, triple sec

Vermouth

Negroni Gin, martini rouge, campari

Americano Campari, martini rouge, eau gazeuse

Boulevardier Campari, martini rouge, bourbon

Macca Martini dry, martini rouge, gin, crème de cassis

Cocktails sans alcool

Hot mango Mangue, ananas, citron vert, sirop spicy

Mojito Menthe, citron vert, limonade, cassonade, sirop rhum

Mojito framboise Menthe, citron vert, limonade, framboise, sirop rhum<

Piña Colada Ananas, coco, sirop rhum

Campari Orange Bitter, jus d'orange

Shirley temple Ginger ale, limonade, grenadine

Apple Rose Schweppes, jus de pomme, sirop de framboise

Rhums

Martinique

Bally, Clément

Clément vieux

Guadeloupe

Damoiseau, Montebello blanc

Damoiseau, Montebello vieux

Marie Galante

Pierre Labat 59°

Réunion

Charette

Cuba

Havana Club Silver Dry blanc

Havana Club Oro3 ans

Brésil

Cachaça Aguacana, Sagatiba

Cachaça Berro d'Agua

Bahamas

Bacardi Carta Blanco

Bacardi Carta Oro

Les Très vieux rhums

Bally 2002

Neisson

Père Labat "très vieux"

Barbancourt ***** Spéciale vieux

El Dorado Demerara 12 ans

Havana Club Anejo 7 ans

Bacardi Select

Whiskies

Scotch Blended Whiskies

Ballantine's, JB, Johnnie Walker Red Label

Old Scotch Blended Whiskies

Johnnie Walker Black Label, Chivas Regal12 ans

Antiquary12 ans Dimple 12 ans J&B 15 ans Dun Mohr 5 ans

Scotch Single Malt

Glenfiddich12 ans 43° (Spey)

Glen Grant(Spey)

Glenmorangie12 ans (Northern Highlands)

Glen Garioch12 ans (Estern Highlands)

Old Pulteney8 ans (Northern Highlands)

Auchentoshan Select(Lowlands)

Finlaggan Old Reserve(Islay)

Ledaig(Mull)

American Whiskies

Bourbon

Four Roses, Jim Beam White, Benchmark

Maker's Mark, Wild Turkey, Eagle Rare, Old Grand Dad, Jack Daniel's

Ryes

Overholt

Irish Whiskies

Buschmill, Jameson, Paddy, Killbeggan, Tullamore Dew

Inishowen

Canadian Whiskies

Canadian Club

Crown Royal

Fines & Armagnacs

Cognac Courvoisier VSOP

Cognac Delamain Pale Dry XO

Bas Armagnac Samalens VS

Eaux de vie

Calvados du pays d'Auge

Eau de vie de fruits d'Alsace Massenez framboise

Kirch Miclo Vieux

Eau de vie de Poire Manguin

Marc de Bourgogne Sauvestre

Marc de Champagne Goyard

Marc de Gewurstraminer Miclo

Pisco Control Akvavit Aalborg

Grappa Candolini

Boukha Zenithfigue

Eau de vis de Gentiane "Réserve du Glacier"

Téquilas

Sauza Silver

Herradura Silver 100% AA

Gins

Gordon

Tanqueray, Bombay, Hendricks

Vodkas

Absolut, Finlandia

Grey Goose, Chopin

Liqueurs & Crèmes

La Tradition Française

Bénédictine, Chartreuse verte

Izarra Jaune

Verveine du Velay Jaune et Verte

Cointreau, Grand Marnier

Marie Brizard, Get 27, Get 31

Mandarine Impériale, Guignolet, Noyau de Poissy

Triple Lime

Exotiques de bols

Abricot, Cacao, Parfait Amour, Curaçao

Liqueurs de fruits de pays

Cédratine, Myrte, Limoncellu, Châtaigne

Baccates de fuits de Bourgogne

Cassis, Fraise, Framboise, Mûre, Pêche de vigne

Amers

Averna, Ramazzotti, Petrus, Amarischia, Unicum, Montenegro, Lucano, Fernet Branca, Jagermeister

Autres origines

Amaretto, Galliano, Sambuca, Maraschino, Pim's N°1, Drambuie, Southern Comfort, Bailey's, Kahlua, Nocello, Malibu, Peter Heering, Tia Maria, Safari, Pisang Ambon, Melon Midori, Chapala, Strega

Le Coin des Amateurs

Armagnac

Bas Armagnac de Laubade 1976

Bas Armagnac Poyferré Domaine de Jean du Haut 1984

Bas Armagnac Laberdolive Domaine de Jaurrey 1979

Bas Armagnac Domaine de nautina 1975

Cognac

Hine Rare Fine Champagne

Martel Cordon Bleu

Hennessy XO

Eaux de vie de fruits

Eau de vie d'Alisier Massenez

Eau de vie de Houx Massenez

Eau de vie de Quetsch Massenez

Calvados La Viganerie 1986

Mirabelle Denisot Nancy

Eau de vie de Pêche Manguin

Framboise Danflou

Kirch Danflou

Kirch Schloderer

Williamine Morand

Eau de vie d'Abricot Fassbind

Viielle prune de Souillac

Single Malt Whiskies

Highlands Malt

Craganmore 12 ans 40°

Macallan 18 ans 43°

Longmorn 15 ans 43°

Bowmore 12 ans (Islay)

Laphroaig 10 ans (Islay)

Ardberg 40° (Islay)

Bruichladdich 15 ans (Islay)

Lagavulin 16 ans 43° (Islay)

Talisker 10 ans 45,8° (Skye)

Highland Park 43° (Orkney)

Isle of Jura 43° (Jura)

Dalwhinnie 15 ans 43° (Highlands)

Oban 14 ans 43° (Western Highlands)

Old Putteney 12 ans 40° (Northern Highlands)

Highlands Malt

Glenkinchie 10 ans 43°

Auchentoshan 12 ans 40°

Rosebank 1991 40°

Old Blended Whiskies

J&B Royal 15 ans 43°

Johnnie Walker Celebrity 40°

Irish Single Malt Whiskies

Buschmill Malt 10 ans 40°

Connemara 40°

Tyrconnell 40°

American Whiskies

Jim Beam Black 45°

Wild Turkey 8 ans 50,5°

Kentucky Pride 10 ans 45°

Old Grand dad 114 Special selection 57°

Johnny Drum 15 ans 50,5°

rowan's Creek 12 ans 50°

Taiwanese Single Malt Whisky

Kavalan 40°

Très Vieux Rhums

Montebello 1982 (Guadeloupe)

El Dorado Demerara 15 ans (Guyana)

Barbancourt 15 ans (Haïti)

JM Crassous de Médeuil 1999 (Martinique)

Bally 1970 (Martiniqe)

Téquilas

Herradura Reposado 100%

José Cuervo Tradicional ZOO 100%

Sauza Comemorativo Anejo